妊娠中 賞味期限切れ調味料の使用してしまった
person30代/女性 -
現在妊娠18週です。
1歳3ヶ月の子供もいます。
今日、みりん風調味料とウスターソースの賞味期限が切れていたのに気がつきました。
みりん風調味料....冷蔵保存のところ常温暗所で保存、賞味期限2022年11月24日(未開封の段階で)
ウスターソース....冷蔵庫保存、賞味期限2021年7月21日(未開封の段階で)
みりんに関しては残りが少なく、使用する際は加熱していたと思います。
ウスターソースは少しだけ使用しており、おそらく開封自体引越し後の5月以降だと思いますが、未加熱で使用したことも多々あったかと思います。
(1歳児に与える際は加熱してました)
どちらも匂いなどは気にならず下痢や腹痛などの症状も特になかったかと思います。
1.このことで胎児に影響はあるでしょうか?
感染症なども心配です。
2.1歳の子供も1歳すぎて取り分けなどをし始め少ないながらも上記の調味料を使用してしまっていました。何か影響はあるでしょうか?
どちらも賞味期限からかなり経ってしまっているのでとても不安です。
以後しっかり気をつけていこうと思います。
よろしくお願いします。
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