糖化について具体的に教えて下さい
person40代/男性 -
最近身体がサビる原因として糖化という言葉をよく耳にしますが、具体的には
炭水化物を中心に食事を摂取すると身体がサビて老化が進むと言うことですか？
休みの日に小腹が空くと菓子パンやジュースだけを摂取する事がありますが、そのような食事が身体の細胞をサビさせてしまうのですか？
あと加工肉や梅干しも身体にわるいとYouTubeなどでドクターが情報を拡散していますが、炭水化物、加工肉、梅干しの他に頻回に摂取しない食べ物などあれば教えて下さい。よろしくお願いします。
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