不妊治療中、食生活を見直したら体重が落ちすぎます

30代/女性 - 2023/09/30

39歳で不妊治療をしています。
AMHと0.9であまり高くないこともあり、卵子の質を上げたいと思い食生活を見直しています。

毎日のように食べていたお菓子やスナック類をなるべく食べないようにし、タンパク質を意識、2日に1度夕食をおかずだけのお米抜きにしている程度です。
(朝はパン、昼夜が雑穀米です)
それ以外は家族と同じ食事のため、大したことはしていないと思います。
これを半年続けた結果、元々のBMIが19を切る程度だったのが今朝は17.9まで落ちてしまいました。
その間健康診断で低コレステロールで引っかかったものの、体調不良は特になく、不妊治療での各種血液検査も良好です。

質問ですがこのまま同じ食生活を続けるべきか、今まで通りの食生活に戻して体重を増やすべきでしょうか。

どちらかと言うとお米抜きより砂糖抜きが響いているのかと思いますが、砂糖は妊活に良くないと聞いたので気になります。
よろしくお願いします。