妊娠２７週の妊婦です。

30代/女性 - 2023/10/29

今日久しぶりに唐揚げを作りました。
火がすぐ通るように小さめにお肉を切り、揚げていきました。

最初にナスビを揚げた時はすぐに適温になりました。
そのあと唐揚げを１８０度で揚げていたのですがなかなか適温にならず５分以上揚げてから、１度油から出し２度揚げをしました。

２度揚げをしている時もなかなかIHで適温にならず、段々焦げていったのでまた５分くらい揚げてからお皿に出しました。

そのあと食べたのですが、中は赤くないように思ったのですが、そこまで熱くない気がしました。
揚げてキッチンペーパーに出して少ししてから食べたのですが口に入れてもヤケドするほどではなくて普通に食べれてしまいました。

油の中に結構な時間入れて揚げていたのに揚がっていなかったということはありますか？？
小さく切ったのですぐに冷めたのでしょうか？？
あまりにもアツアツでなかったので…ちゃんと揚がってなくて生な状態だったらどうしようと思って質問させていただきました。
トキソプラズマは陰性なので不安です。

唐揚げの写メを撮り、赤い気もするのでとても不安です。
トキソプラズマに感染してしまう可能性はありますか？？

妊娠中いろんなことが不安になってしまっています。よろしくお願いします。