今後の食中毒の可能性について
person30代/女性 -
夫が10日前に作って冷蔵庫に入れっぱなしだったシーフードカレーを一昨日作った別のカレーと間違えて、昨晩食べてしまいました。
冷凍シーフードミックス、マッシュルーム、玉ねぎが材料ですが、あまり煮込んでいない作り方です。
変な味は特にせず、17時間近く経った今も体調に異変はなさそうです。
この場合、食中毒になるとしたら何時間後まで注意すべきか、またウェルシュ菌やノロウイルスなどありますがどのような食中毒になる可能性がありますでしょうか。
明日から旅行予定があり不安です。
ご回答いただけますと幸いです。
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