オートファジーと抗酸化物質の関係
person40代/男性 -
オートファジーを狙って週1～2回の１６時間程度のゆるい断食をしているのですが、断食中に抗酸化物質を取るとオートファジーが阻害されるという情報を目にしました。素焼きのナッツを少々１６時間の断食中にとっているのですが、オートファジーの効果を得ることが目的ならやめて水かコーヒーのみにしたほうがいいのでしょうか？別に最大限の効果を狙っているわけではなくそれなりの効果を得られればいいと思っています。それに断食明けの食事により血糖値の急上昇みたいなものの弊害もありそうなのでナッツを少し含んでいるのですが、抗酸化物質がまずいなら断食あけの食事もベジファーストじゃないほうがいいような気もしますし。
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