生の豚肉を触った箸でそのまま食事を続けても大丈夫でしょうか?(しゃぶしゃぶの際)
person30代/女性 -
先程家でしゃぶしゃぶを食べたのですが、ふと疑問に思ったことがあります。
タイトルの通りなのですが、生の豚肉を持った箸でそのまま食事をするのは問題があったりするのでしょうか?
肉を箸で持って鍋でしゃぶしゃぶし、そのまま同じ箸で器に入れて食べる〜という感じなのですが、よく考えてみると生肉を掴んだ箸を口に入れるのはあんまりよろしくないのかな?と不安になりました。
今まで何度もしゃぶしゃぶを家や店で食べましたが、基本的には全て同じ箸でしか食べたことがありません(家族以外の人と食べる時は流石に分けますが、家族と食べる時は皆全く気にしないのでそれぞれの箸で食べてます)
それで腹痛だったり食中毒など、体調が悪くなった事は記憶にある限りだと無いのですが、たまたま元気だったということもあるのでしょうか?
今まで特に体調が悪くなった事もないのと、箸を高温の鍋でしゃぶしゃぶしているので大丈夫なのかな〜とも思っていたのですが、今後は箸は食べる用と生肉を触る用で分けた方が良いのでしょうか?
気にしすぎでしょうか?
あんまり気にしすぎるとそれで具合が悪くなっても嫌なので、今後の参考の為にも回答頂けたら嬉しいです。
よろしくお願いします。
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