鶏肉を切ったまな板 洗わずに生野菜を切った
person50代/女性 -
昨夜、久しぶりに実家に帰り、82歳の母と夕食の準備をしました。
母がまな板で鶏肉を切り、洗わずにそのままにしていたのに気付かず、私が同じまな板でキャベツを千切りにしてしまいました。
キャベツはそのまま生で食べました。
鶏肉はカンピロバクターのことがあり、とても心配です。
今のところなんともないのですが、食中毒になる可能性は高いでしょうか。
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