肉巻きおにぎり　生の豚肉をった

10歳未満/男性 - 2023/12/27

肉巻きおにぎりを作ったのですが、よく焼いたつもりでしたが、中が生でした。3枚重ねて巻いていたのですが、たぶん1枚は生のままだったとおもいます。9歳の子供なのですが、子供は免疫力が低い為、重症化しやすいと書いてあり、とても心配です。万が一食中毒になってしまった場合どの様な症状が出ますか？死に至る可能性もあるのでしょうか？どの位様子を見たらいいのでしょうか？宜しくお願い致します。