妊娠中の牛タンについて
person20代/女性 -
妊娠19週の妊婦です。妊娠初期の検査ではトキソプラズマ陰性でした。
外食で牛タンを食べました。生肉は危険という認識があったので、よく焼いてくださいとお願いしました。しかし若干赤かったようで、見ていた夫から指摘され、心配になりました。
店に確認したところ、流通過程で－１８℃以下で約２週間ほど保存されている。加熱時間について規定はない。とのことでした。
トキソプラズマやリステリアの危険性はあるのでしょうか。
今から検査すべきでしょうか。
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