賞味期限切れの粉チーズ

30代/女性 - 2024/01/01

義実家で賞味期限が2014年（10年前）の粉チーズを食べてしまいました。

ミートソースパスタにかけられていて、食べた後に気がついた感じです。
義母はあまり気にしない人で、保存状態などはよくわかりません。

見た目に特に変化はなく、香りは匂いが強かったように思います。

1.下痢、嘔吐などの症状が考えられるとは思いますが、重篤な症状が出る可能性はありますか？？

2.症状が出るとしたら何時間後とかでしょうか？

3.症状が出た場合、おうちで様子を見て良いのか、すぐに受診をした方がいいのか？（2歳〜7歳の子供も食べてしましました）

期限の切れ方が尋常じゃないので、不安で仕方ありません。
よろしくお願いします。