お肉　加熱　食中毒　

10歳未満/男性 - 2024/01/08

今日カレーライスを作りました。
冷凍庫を見ると今日までのひき肉がありました。10月ごろに一度開封し、冷凍していました。今日までの賞味期限だったので焦って使いました。
10月に一度開封している事、賞味期限ギリギリで使った事が食中毒を起こさないか心配になりました。子どもも食べるカレーなので食べていいのかお聞きしたいです。よろしくお願いします。

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