妊婦、料理酒の使用について
person30代/女性 -
現在9週の妊婦です。
昨日、料理で料理酒を使用したのですが、水に対して1/6もしくは1/5ほどの料理酒と、みりん1/7もしくは1/6ほどのみりんを使用しました。
30分以上煮込んではいるのですが、作り終わった後に料理酒、みりんともにカフェイン?含まれていたり、料理酒に関しては使用し過ぎないこととネットに書いてありました。
煮込んだ汁はあまり食べないようにしたのですが、上記の量は入れ過ぎ、また、本来食べない方がよろしいでしょうか?
お酒の匂いは特に感じられはしなかったですが…
わかりづらく申し訳ありませんが、よろしくお願いします。
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