お肉の加熱不足について
person30代/女性 -
ビーフカレーを、自動調理の機械を使って作りました。45分の調理時間に、プラス5分追加で加熱しました。
角切りの牛肉を一つ食べてから、もう一つを切ってみると中が少し赤く、また追加で5分加熱しました。
写真は、追加で5分加熱あとのお肉です。
わたしが食べた時は、この写真よりもう少し赤かったです。
この程度だと、食中毒など、あたる可能性はありそうですか？お腹が弱いので心配です。何日気をつければいいですか？
１時間半ほど食事をしてから経ちましたが、今のところは大丈夫です。
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