鍋の生肉からトキソプラズマの感染の可能性
person30代/女性 -
35週の妊婦です。
先ほど義実家で鍋をいただいたのですが、中に入っていた野菜や豚肉に火が通っていませんでした。
食べないのも悪いと思い、肉以外のものを食べたのですが、トキソプラズマやリステリアへの感染が心配です。
肉に触れていた野菜も食べてしまいました。
豚肉はピンク色で、白菜も生でした。
義父が、火が通ってないと言って火にかけてくれたのですが、その後、豚肉の色が変わっていたので、生だったと思います。
肉に触れた野菜やスープから、トキソプラズマやリステリアへの感染はありますか？
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