離乳食 生後6ヶ月 食べさせてもよいか確認希望
person30代/女性 -
離乳食で大根のすり潰しを2回作りました。
それぞれ心配な点がいくつかあるので、食べさせても健康被害がなさそうかご教授ください。
不安神経症のため、過剰な心配かもしれません。毎度申し訳ありません。
【調理器具】
洗った後に拭かず、干しっぱなしだった包丁、まな板、蒸し器、すり鉢、すりこぎ棒、スプーン、製氷皿
※全て水でざっとすすいで使用
※そばを何度も通過したためホコリが心配
1）1回目に作った大根のすり潰し
・大根1本を洗わずまな板におく（つまり店に売られてた状態。不特定多数が触った可能性あり）
・そのまな板で大根を切る
・手を洗ったか曖昧になる
・手を洗う
・切った大根を水でざっとすすぐ
・蒸し器にいれ、電子レンジで4分加熱
・すり潰して製氷皿にいれる
2）2回目に作った大根のすり潰し
・手を入念に洗う
・1回目の時に切った大根（まな板汚い、手を洗ったか曖昧な時の大根）を水ですすぐ
・10分放置した使用済み蒸し器を、水ですすいで電子レンジ3分加熱
・10分まな板の上で放置したすり鉢、すりこぎを水ですすいですり潰す
・10分まな板の上で放置したスプーンを水ですすいで使い、製氷皿にいれる
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