食器についたものから食中毒

50代/男性 - 2024/02/01

少し前まで働いていた飲食店の厨房で、お椀を床に落としてしまいましたが、洗わずに洗浄済みの場所に置いてしまいました。床は濡れていたと思います。
お椀は多量にあり、すでにお客さんに使われたか、まだかはわかりません。
落としたことで付着した食中毒菌は、長く生き続けたり増殖して、使用したお客さんは、最悪、命を落とすなんてことも起こりうるのでしょうか？

注目の情報

各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。

3名の医師が回答しています

一般内科の医師が回答

循環器内科の医師が回答

形成外科の医師が回答

本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。