ゆで卵 3時間放置 鍋やスポンジの衛生面
person30代/女性 -
離乳食用にゆで卵を作りましたが、
5分茹でた所で殻が割れてしまったので、
火を止め、3時間鍋に放置しました。
卵は捨てましたが、以下質問に回答お願いします。
【質問】
・鍋を洗った私の手に、生後半年の息子が触れてその手を舐めました。私の手は石鹸で洗っていましたが、息子が触れたところはちゃんと洗えていたか不明です。
食中毒は起きますか？
・鍋を洗った際に跳ね返った他の食器は洗い直すべきか
・鍋を洗ったスポンジは交換すべきか
注目の情報
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