卵を触った後の手洗いの必要性

30代/女性 - 2024/02/17

一般的に卵を触った後は手洗いが必要で、私も卵を触った後は必ずハンドソープで手洗いをしています。
YouTubeなどの動画を見ると卵を触った後に手を洗わずにお皿や調味料などを触っている人をよく見ます。手を洗わなくても大丈夫なのでしょうか。
昨日、卵を触った手でうっかりラップを使用してしまいました。このラップはもう使えないだろうと考えていましたが、使用しても大丈夫でしょうか。

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