生焼けの鶏肉を食べたかもしれない
person30代/女性 -
本日の夕食に炊き込みご飯を作りました。
普段は生の鶏肉を入れて炊きますが、今日は細かく切って冷凍していた鶏肉もも肉100gを解凍せずそのまま炊いてしまいました(細かく切っていますが冷凍したので塊のままです)
2歳の子供に食べさせた後に心配になり炊飯器の残りを確認しましたが、生ではなさそうですが、やや薄いピンクの部分がありよくわからなくなっています。
もし加熱不足だった場合、2歳の子供はどのような症状が出るでしょうか？
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