ヒジキによる健康被害について
person30代/女性 -
以下の文献を知らず
ここ1.5ヶ月間は毎日毎日
乾燥状態で5gのヒジキを摂取していました。
(体重も40kg 文献以下です)
もうやめようと思いますが
蓄積による健康はありますか？
もう摂取してしまった分はどうしようもなく
かなり心配です。
以下文献↓
〜1食に食べるひじきを乾燥 重量で5g程度として、水戻しにより無機のヒ素(今回の調査の最も高い検出量94mg/ kgで計算)が50%に減少したとすると、体重50kgの人が週に3回以上(1回当た り乾燥重量5g程度として)、ひじきを食べなければ、暫定的耐用週間摂取量を超えること はありません。〜
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