えび アレルギーチェック
person乳幼児/男性 -
お世話になります。
１歳２ヶ月の子を育てております。４月より保育園のため、えびのアレルギーチェックを行わないといけないため質問させてください。
１、今回ボイルエビを使用してます。１０グラムほど１回で接種出来ればアレルギー無しと認識で良いですか？それとも１５グラム、２０グラム程１回で食べだす必要がありますか？
２、今回はんぺんとボイルエビを混ぜて焼きましたが、どちらも塩抜きをせずつくってしまいました…。
大人が食べても塩っ辛いなぁと思ってしまったのですが、少量なら問題ないですか？いくつか塩辛いことに気付かず食べさせてしまいました。
３、塩分を与えすぎるとどのような症状が出てしまいますか？
宜しくお願いします。
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