豚肉生で触った、トキソプラズマの危険
person30代/女性 -
妊娠32週目でトキソプラズマに対して気にしすぎてしまいます。
本日豚肉を冷凍しており生姜焼きをつくりました。
冷凍したらトキソプラズマは死ぬと思っており普段は手袋をするんですが、まだ半解凍だったため菜箸で掴みにくく素手でフライパンに入れました。
手はすぐにハンドソープで洗いましたが、
今ネットで調べると−22°以下でないと死滅しないようで家庭用の冷凍庫では死滅しないとのこと。
もし手にトキソプラズマの菌が付いてしまってたら何日ぐらいで感染力はなくなるのでしょうか？
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