冷凍ぶりの生焼けについて

person40代/女性 -

加熱調理用のブリを冷凍していたものを、魚焼きグリルで塩焼きにして出したのですが、思い切り生焼けでした。

子供はいつもと味が違うといいながら、ほぼ全部食べてしまいました。

食中毒の危険は高いでしょうか

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