半熟卵焼きのサルモネラ菌感染について

40代/女性 - 2024/04/13

心配性なため相談させてください。
朝に作った卵焼きが、半熟だとは知らず、お昼に食べました。食べた時に、半熟だったことに気づきました。卵焼きは、冷蔵庫で約6時間保存したものです。
現在、丸一日経過してますが、特に異常はありません。平均的な潜伏期間はどのくらいでしょうか。またこれから発症の可能性はありますでしょうか。