授乳中、料理にみりん
person30代/女性 -
お世話になっております。
現在完母で生後2ヶ月の娘を育てています。
本日キノコの卵とじを作るのに、卵4つに対してみりん大さじ1.5使用しました。度数は12.5から13.5です。
レシピには調味料は火を止めてから入れるように書いてありました。
アルコールのことを考えて加えてから1分未満ですが火を通しました。
食べる前にも30秒ほど火を通し、わたしと娘の食べる分はお皿にとってから600wで20秒加熱しました。
特にアルコールっぽい味はしませんでしたが、授乳はこのまましてもよろしいでしょうか。
食事前の6時45分ごろに授乳し、寝る前の授乳は９時半ごろになりそうです。食事は7時40分ごろにしました。
献立に料理酒やみりんはよく使いますが、もちろんそのまま使ってはいません。
必ず煮物や炒め物に使っております。
ご回答よろしくお願いします。
注目の情報
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。
