1日７００カロリー位で次の日２００ｇ位増えてます

50代/女性 - 2024/05/17

57キロで2か月で52キロです。2か月ちょっとで5キロほど痩せました。
2か月5キロは急激な痩せ方ないと思ってますが、
ダイエット内容の食事内容はひじきのおまめ入り２００ｇ、２００カロリー　　お豆腐２００ｇ　納豆1個　　1日500カロリーほど、こんな感じで2か月で5キロ痩せて食事戻したいのですが、
例えばパスタを1食　とパン2枚とかでもう次の日に１００ｇとか太ってしまってます。
1日７００カロリー位で次の日２００ｇ位増えてます。これではちゃんとした食事に戻せません。
これはどうなってるんでしょうか？
1日2食（８００カロリーほど）も食べれば次の日には必ず200ｇは増えます。

ひじきだの豆腐だの　1日500カロリー位しか食べれません。体に悪いですよね？