餅の青カビ部分を切り落として食べた
person20代/女性 -
5/29が消費期限の餅を本日開けたところ、表面にうっすらと緑のカビが生えていました。サイズは女性の小指の爪ほどです。
土産として買ったため買い直せないことと、他の部分を確認しても問題なかったため、該当部分を多めに切り落として食べました。
味に違和感はなく、美味しかったです。
その後ネットで調べたところ、気になる点が出てきました。
・カビを食べたら癌になる
・変色していなくてもカビの根があるので、切り落としても意味ない
どこまで本当かわからないので、専門家の方のご意見を伺いたいです。
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