調理後の手で触れたしゃもじで炊飯器内のごはんをかきまぜ、12時間保温
person50代/女性 -
夫が家族一人分の晩ごはんを作ってくれたのですが、肉やサラダの調理をした手で、しゃもじのごはんに付く部分を触り、ごはんをならし、よそいました。
手を全く洗っていない訳ではないですが、清潔でもないです。
炊飯器に残ったごはんは12時間保温後、そのままこれから皆の朝ごはんとして出されようとしています(朝は夫がごはんを作ってくれています)。
夫は最近すぐに怒り、怒鳴り出すので、ごはんを冷凍したり処分する事ができませんでしたし、注意をする事さえもできません。
このままごはんを食べて、食中毒になる可能性は高いでしょうか？
それとも、わたしは不安障害があるのですが、気にしすぎなのでしょうか？
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