妊娠中の激レアハンバーグ トキソプラズマに感染する?

person30代/女性 -

妊娠30週0日の妊婦です。
本日、個人店にて断面が赤い激レアの状態でハンバーグが提供されました。(写真くらい)妊娠した私のお祝いの席との事でなんだか気を遣ってうっかり半分以上摂取してしまい、非常に後悔してます。

1.ハンバーグの場合は中心部までしっかり火を通さなければトキソプラズマ感染のリスクは高いでしょうか?
2.ネットで拝見する先天性トキソプラズマの体験談など症例がかなり少ないのですが、臨床の現場でも珍しい感染症なのか?気にしすぎ、などあれば教えて頂きたいです。

上記2点、なんだか答えにくい質問ですがよろしくお願いします。

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