食品に含まれているAGEを摂取することによる体内の糖化は、抗糖化物質によって防げますか？
person20代/男性 -
AGEについて質問です。食品に含まれているAGEを摂取した場合は、抗糖化作用のあるもの（ビタミンB1 B6 ルイボスティーなだ）を食べれば糖化を防げますか?
それとも、糖化を防げるのは、糖質を食べた結果として「体内で」AGEが生成した場合のみであって、最初から食品にAGEが含まれている場合は防げないのでしょうか？それとも逆に、すでに糖化したものを摂取した場合は、体内の糖化には繋がらないのでしょうか？
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