person乳幼児/女性 -
１歳10ヶ月の女の子です。
今日、魚屋さんで購入した魚ごま醤油焼きを夕食で食べました。娘は鮭の皮が大好きなため一切れ分の皮をペロリと食べてしまいました。凄く美味しそうに食べていたのですが。
改めて思い返すと焼き目だと思っていたのですが魚のごま醤油焼きなため焼き目というより焦げっぽくなってしまっていたのではないかと思い、発がん性物質や塩分など心配になってしまっています。
大丈夫でしょうか？また、今から解消する方法などありましたら教えて欲しいです。
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