昼食だけ食事制限ができない?

40代/男性 - 2008/08/26

昨年7月に2型診断され、治療中で約1年で(身長170)体重27kg減量(1日平均20000歩)と食事療法で行い。ﾍﾓ値1年で10.8だったのが昨年10月の検査以来4.7~5.0の間で推移しており、空腹血糖値は平均80前後、朝と夜2時間後は110平均で推移しておりますが、会社のため昼はコンビニや定食なのでなるべくｶﾛﾘｰを考えてるつもりですが(主治医より1日1800kal)、昼後の血糖値が150〜160になり。休みの日などはこれに洋菓子などをプラスしてしまいます。会社に勤めてるのでつきあいとかもあり昼は血糖上昇は避けられないのですが、今後も昼のみはこのような食事で持続してもヘモ値は正常でいけるのでしょうか?あと我慢はいけないと思い日曜日のみと決めて洋菓子や和菓子を食べることにしています。
現在投与薬は無で、以前はｱｸﾄｽ1、ﾒﾙﾋﾞﾝ2を服用していました。ここ最近昼食後が不安な状態です。