脳梗塞後の食事・間食・飲み物について
person70代以上/男性 -
70代前半の父が脳梗塞となり、幸い目立った後遺症もなく回復期リハビリ転院もせず1週間で退院しました。
ただ偏食とジュース、お菓子が好きで喫煙もします。お酒は全く飲まず、禁煙は約束してくれました。
ただ日中は1人のため、見ていないところで食べていけないものを食べてしまわないか心配です。
朝・昼・晩、それぞれの食事メニュー(ドレッシングについても)と、ジュースやお菓子代わりになる間食を教えていただきたいです。サプリメントやロカボは良いのでしょうか？病院ではチョコレートを奨められました。
またコーヒーに入れる砂糖は完全に止めた方がいいのか、アイスクリームはどの頻度で食べていいのか目安を知りたいです。
付け加えて、果糖ブドウ糖とブドウ糖の違い、人工甘味料は避けた方がいいのかもよろしくお願いいたします。
注目の情報
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