ある条件下でインスリンが出ない原因について

40代/女性 - 2024/07/23

妊娠後期に妊娠糖尿病と診断されインスリンを打ちながら出産しました。
産後２ヶ月のogtt ではHbA1cが5.5、空腹時血糖値が88ですが、血糖値が１時間30分後にピークで200を超えていて、2型糖尿病となりました。BMI19、家族歴ナシです。
この検査で自分は1時間半経過しないと血糖値が下がらないことが分かりました。

現在はリブレを使用し日々コントロールしながら生活しています。
ところがある条件下で「食後1時間半を過ぎてもインスリンが出ず、血糖値が高いままになってしまう」ことが分かりました。
それが「食後、血糖値が下がる前に車を運転する」です。

車を運転している間は全く血糖値が下がらず、上がるところまで上がり、高止まりのままで、車を降りて少し経つと、怖い程堰を切ったように数分で一気に下がります。

どうしても食後に車移動しなくてはいけない場面での食事にとても困っています。
移動距離から「移動してから食べる」が不可能な場合が多く、しかし欠食も避けたいと考えます。

・この様な状況になる原因は何が考えられますか？
・この状況を避け、改善する方法としてはどんなことが考えられますか？
・インスリンを早く出せるように改善することは可能ですか？