生煮えの豚肉を食べたかもしれない
person乳幼児/男性 -
一歳3ヶ月の息子に義母がしゃぶしゃぶを食べさせてくれました。
沸騰したお湯で茹でたお肉をお皿にとり、冷ました後食べさせました。
ところが、途中ピンクの部分が見えたので確認すると生煮えのお肉が紛れていました。
くるんと丸まっていたのでそこだけ火が通りにくかったようです、、、
もしかしたら生煮えのお肉を食べてしまったかもしれません。
1症状は早くてどれくらいで出ますか?
2いつまで症状が出るか気にかけておけ ばいいですか?
3今回の件で食中毒が出る可能性は高いですか?