ハンバーグによる食中毒について
person40代/女性 -
本日 昼にハンバーガーチェーン店のハンバーガーを食べました。
パティが冷たく、ねちょねちょしていました。色は茶色でしたが、少し糸を引く感じのねちょっとしたものでした。
半分ほど残して店員さんに伝えたところ、パティは生肉を店舗で調理していること、変わりを準備すると言われました。
4歳、6歳、8歳の子どもは完食。
主人も冷たいと気付きながらも完食してしまいました。
茶色でも生焼けなんてこともあるでしょうか。
食中毒が心配です。どのくらいの期間、気をつけて見るといいでしょうか。
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