９歳　摂食障害で減った体重について

10歳未満/女性 - 2024/08/06

9歳、小3の女の子です。
５月下旬から、突然摂食障害になり
ました。
１月には29.5kgありましたが、３月にインフルエンザによる嘔吐で１週間食べれなかったせいなのか、
４月の学校の計測では27.5kgでした。
５月下旬に突然、喉の詰まり感から、飲み込むのが怖くなり、徐々に食べれなくなり、栄養ジュースのみの毎日になり、７月下旬に25kgになりました。
また、摂取する食べ物についても、自身のアレルギー物質が入っているのではという恐怖心が強く、親が作ったものしか口に出来ません。

児童精神科を受診し、セルラトリン25の半分を飲み始めて、１週間経った頃から固形物を少しずつ食べれるようになりましたが、
見た目が痩せほそっています。
このまま食事量が戻ったとしても、摂取カロリーが消費カロリーを大幅に上回らなければ、筋肉や脂肪など見た目も戻らないでしょうか。
何を食べさせたら良いでしょうか。