娘に昨日の残飯を触った手でりんごを食べさせたかもしれない

person乳幼児/女性 -

朝、娘にりんごを剥いていてその後皮を捨てようと昨日からキッチンに置いていた残飯の袋に入れました。
その後手を洗ったか自信がありません。洗ったとしてもハンドソープをつけなかったかもしれません。
その手で娘に手づかみでりんごを食べさせてしまい残飯の中には卵の殻も入っていて食中毒が心配です。
最近、強迫性障害かなと思われる症状もありとっても不安になっています。
食中毒になる可能性は高いでしょうか?
どれくらいの間注意して様子を見ていたほうがいいでしょうか?

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