この夏場に放置してしまった牛乳について

person10歳未満/男性 -

2歳の子供です。
旦那が朝に子供に牛乳(紙パックの飲みきりサイズのもの)をあげ、結構残量が残った状態でそのまま机に放置し、子供と保育園から帰ってきてその片付けをしている時に子供がその牛乳を飲んでしまっていました。(朝7時ごろから夕方6時ごろまで放置)
エアコンをつけていないこの夏場で放置していたので、確実に傷んでしまっていたと思っています。
開封し中身を確認した時はさらさらな牛乳の状態でした。
どのくらい飲んでしまっていたかは分かりませんが、結構飲んでしまっているかもしれません。(喉が乾いていたようなので)
食中毒がとても心配です。
今は特に変わらず遊んでいます(服用後1時間経過)
食中毒ならすぐの症状はでないと聞きますが、現在子供は風邪気味で少し免疫が弱っている状態です。
今後の症状でどのようなことを注視して(下痢•発熱•嘔吐など)、病院にいく目安など教えていただきたいです。

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