生の魚を食べてしまったかもしれません

person50代/女性 -

今日のお昼に
火がとおっていない魚、鯖を食べてしまったかもしれません。
体調が悪くなったり食中毒の症状が出るのは、どの位時間が立ってからでしょうか？
どの様な症状が出ますか？
対処法など有る様でしたら　教えてください。

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