研いだ米を炊くのを忘れて、7時間くらい放置したが食中毒の心配は？

20代/女性 - 2024/09/02

昨日の15時から16時の間に米を研ぎ、炊飯するのを忘れていて21時過ぎに炊飯しました。その間に雑菌がわいたりするのでしょうか？ちなみにそのお米は今日の朝食べました。今のところ腹痛などはありませんが、これから食中毒の症状が出たりするのでしょうか？また、米を研いで炊かずにそのままにしておくと菌が増殖したりするのでしょうか？昨日ふと思った事なので質問しました。