事前採血は夕方でも大丈夫でしょうか？

40代/男性 - 2024/09/04

仕事が17時頃終わり、かかりつけの病院の受付締め切りが17時30分までです。
受診日は午前中なので休みを取って行くのですが、事前採血はなるべく休みを取らずに行きたいです。

私の勝手なイメージなのかもしれませんが、採血は朝食を取らずに午前中に受けるものだと思うのですが、夕方に採血してもそれほど数値に影響はないものでしょうか？
血糖値やhba1cの検査が中心です。
肉体労働程ではないですが、体を動かす仕事なので可能であればお昼は食べたいです。