Hba1cが上がった理由

person30代/男性 -

Hba1cが急激に上がった理由と改善策について、考察をお願いします。
境界性糖尿病のため、毎月病院へ通っています。8月2日はHba1cが5.8で食後1.5h後血糖値が130、体重が73kgでした。対して、9月5日はHba1cが6.1で空腹時血糖値が127、体重は73.4kgでした。(身長は177.6cmで共通。)ここ1ヶ月で相当悪化したものと深刻に受け止めています。
さて、この1ヶ月間での食生活の変化は次の通りとなります。
8月上旬に梨を食べすぎた。(約10日間で1日平均3個ほど食べていた。)
白米を食べすぎた(1日丼1杯から1.5杯食べていた。)
お酒を飲みすぎた(1週間に1日か2日で、平均ビール350ml4缶ほど)
なお、1日の摂取カロリーは2000k以下にしています。
運動は毎日腹筋40回。また自転車で通勤の行き帰りを10分ほど、更に月に2回ほど往復100分弱漕いでいます。
以上の情報から、血糖コントロールが乱れた理由と改善点をご教示ください。

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