米のカビ毒について発がん性

20代/女性 - 2024/10/03

一昨日、一歳の子を連れて居酒屋に行きました。
子供に白米を頼んだのですが、二粒ほど米の色が変わっていました、グレー？薄い紫？薄い茶色？
はっきりと色は覚えていないのですが、
少し変色しており、おこげ的な感じで
色がついたのかな？とあまり気にせずにあげてしまいました。
帰って調べると米のカビにはアフラトキシンという最も強い発がん性を持ったカビ毒があると知りました。
2日たった今、一歳の子は下痢などしてないのですが、これから肝臓がんになるリスクは高まってしまったでしょうか？
お店の米なので、国産なのか外国産なのかわかりません。心配で仕方がないです。