昨夜の食べ残しを翌日に食べた

20代/女性 - 2024/10/03

昨夜、ひき肉となすとにんじんの炒め物を作り、味見の際に菜箸でそのまま口をつけて何口か食べました。その後すこし再加熱し、夕飯に出した分は食べましたが、フライパンに残ったものの方を本日の昼に電子レンジであたためて食べました。唾液が残っている可能性はあると思います。食中毒の危険はあるでしょうか。味はオイスターソースと醤油で濃いめ、汁気はまったくありません。
嘔吐恐怖がありとても心配です。