割れて白身の溢れた卵の隣に置いていた卵を生食しました
person40代/女性 -
5日前に卵を買ってきた際に一度落としてしまい割れたりヒビの入った卵は片付けたのですが、賞味期限が10日だった為、今朝その卵を2玉卵かけご飯で食べました。
けれど最後の1玉が割れて白身がパックの底に少し溜まっている状態に気付きました。
食べたのは割れていない卵ですが、割れて白身が溢れ何日も経っていた卵が横に一緒に冷蔵されていた卵を生で食べてしまってことに、サルモネラ菌などの怖さや感染の可能性が不安です。
感染の可能性は高いでしょうか?
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