電子レンジの過加熱による煙について

person40代/男性 -

電子レンジでバターの成分が多く含まれた菓子パンを加熱していたところ、電話があり10分程話をしていてパンの事をうっかり忘れてしまっていました。
部屋の中に白い煙が漂ってきてからようやく
パンの件に気づき、慌てて電源を落とし、パンは洗面台で水をかけ鎮火させました。

その後すぐ、仕事で半日ほど外出し、夜戻ってくると部屋中に焦げた匂いが充満し、のどが苦々します。換気扇を強にして、部屋の窓も2箇所空けて匂いを逃していますがのどの違和感は消えません。

1つ目の質問として、こうした場合、喉の苦々感は人体に影響を及ぼしますでしょうか?
2つ目の質問ですが数時間換気をした後はその部屋(マンション)で就寝しても人体に害はありますか?その翌日以降、少し匂いが残った場合はどうでしょうか? 
3つ目の質問として、何か行うべき手立てはありますか?専門業者に清掃に入ってもらうしかないのでしょうか?

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