一週間程前のご飯を食べてしまいました

person10歳未満/女性 -

子どもが冷蔵庫に一週間程前から入ってる冷蔵のご飯を食べてしまいました。
一時間程経ってまだ体調に変化はなく食欲もあるようです

食中毒になるなら何時間頃からでしょう？
様子をみていて大丈夫てしょうか？

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