豆もやしを完全に火が通ってない状態で食べてしまった

40代/女性 - 2024/10/30

豆もやしを完全に火が入ってない状態で食べてしまいました。15歳の子供も1口食べてしまいました。レンジで3分ほどチンをして
味付けをし食卓に出しましたが少し青臭いかな？と思いながらも食べました。その後主人が食べたら火が入ってないと言われ調べたら豆もやしを生で食べると大腸菌o157やサルモネラ菌にかかることがあると出てきて怖いです。私はまだいいですが子供が1口食べたことが心配です。食べたものはもうどうしようもないですがそこまで過剰に心配しなくても大丈夫でしょうか。